Trước khi ăn hồng, nên đọc kỹ những điều này tránh hại cơ thể
Cách chọn sầu riêng ngon đơn giản mà chuẩn xác không thể bỏ qua
Tuy Việt Nam trồng nhiều hồng nhưng hàng Trung Quốc vẫn tràn vào. Dưới đây là một số điểm phân biệt:
Hồng chín Trung Quốc (Trái) và hồng chín Việt Nam (Phải)
1a. Hồng chín Việt Nam
- Hồng chín có ở nhiều tỉnh thành, đặc biệt là hồng chín Đà Lạt.
- Hồng Đà Lạt có đầu nhọn, màu vàng cam Bảo quản không được lâu, chỉ cần để 1-2 ngày là bắt đầu chín mềm. Thu hoạch từ đầu tháng 9 trở đi.
1b. Hồng chín Trung Quốc
- Các quả đều tăm tắp, màu đỏ đậm bắt mắt.
- Nhìn qua có vẻ chín nhưng hồng này lại để được rất lâu do đã dùng chất bảo quản Xuất hiện rải rác trên thị trường trong nhiều thời điểm.
Hồng giòn Trung Quốc (phải) và hồng giòn Việt Nam (trái)
2a. Hồng giòn Việt Nam
- Trồng ở Sơn La, Bắc Giang, Đà Lạt. Thu hoạch từ đầu tháng 9 trở đi.
- Trong hình là hồng giòn xuất xứ Sơn La, quả to vừa phải, hay có các vết thâm nám, ăn giòn, ngọt. Quả xanh thì hơi chát.
- Hiện tại giá hồng Sơn La tại vườn đã khoảng 30.000 đồng/kg.
2b. Hồng giòn
- Hồng giòn Trung Quốc xuất hiện cùng thời điểm nên khó phân biệt. Quả to đều, bóng đẹp. Dù vận chuyển xa vẫn rất bắt mắt, không hề có thâm nám.
- Hồng Trung Quốc tràn lan ở Hà Nội với giá chỉ 20.000 đồng/kg.
Đại đa số lựu bán trên thị trường đều là hàng Trung Quốc.
Từ trái sang: Lựu đỏ Việt Nam, Lựu trắng Việt Nam, Lựu Trung Quốc
1. Lựu đỏ
- Giống này mới du nhập vào Việt Nam. Cả vỏ và bên trong đều màu đỏ. Quả nhỏ hơn lựu trắng. Lựu đỏ ra hoa và kết trái quanh năm.
2. Lựu trắng
- Giống lựu trắng truyền thống cho quả to. Lúc chín thì vỏ ngả màu hồng đỏ, bên trong hạt nhạt màu. Ở Việt Nam lựu ra hoa và kết trái quanh năm.
- Tại chợ đầu mối Long Biên từ đầu tháng 9 trở đi là thời điểm quả lựu Trung Quốc được bán mạnh nhất và giá rất rẻ.
- Phân biệt với lựu ta dựa trên giá cả. Lựu Trung Quốc giá rẻ, chỉ 12.000 đến khoảng 20.000 đồng/kg.
Theo Tiến sĩ Vũ Hùng (Viện nghiên cứu rau quả miền Bắc), táo ôn đới thuộc loại quả xứ lạnh, Việt Nam không trồng được. Tất cả các quả táo giá rẻ ở Việt Nam đều là hàng Trung Quốc. Trong khi táo nhập từ Nhật Bản, Mỹ, New Zealand giá thành cao hơn nhiều.
Loại táo Trung Quốc này xuất hiện vào dịp cuối thu ở Việt Nam và giá chỉ từ 10.000 đến 20.000 đồng/kg.
Theo Tiến sĩ Vũ Hùng (Viện nghiên cứu rau quả miền Bắc), hiện tại ở một số tỉnh phía Bắc Việt Nam đang bắt đầu trồng lê, số lượng không nhiều. Đa số lê giá rẻ đều là hàng Trung Quốc.
Giấy phép MXH số 387/GP-BTTTT do Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 09/08/2017
Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Văn Huy
Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Công Nghệ và Thương Mại GreenLife
Trụ sở: Tầng 3 số 243 Cầu Giấy, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Email liên hệ: [email protected] - Điện thoại: 0984.058.766
Mã số doanh nghiệp: 0107648611