Hãy thêm những thực phẩm sau vào bữa ăn để tăng trí nhớ
1. Cá hồi
Cơ thể thiếu hụt omega-3 có thể dẫn đến mệt mỏi trí nhớ kém, và thay đổi tâm trạng. Do đó, bạn cần bổ sung các axit béo thiết yếu từ thực phẩm Cá hồi giàu axit béo omega-3, giúp tăng cường hoạt động não bộ. Cá hồi cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng cần thiết cho trí não như: vitamin A, B, D, E, và canxi sắt, kẽm, magiê, phốt pho và các khoáng chất khác.
2. Quả bơ
Bơ không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp trí não phát triển. Quả bơ chứa chất béo không bão hòa đơn, thúc đẩy máu lưu thông cho não bộ. Bơ chứa 20 loại vitamin và khoáng chất bao gồm kali giúp kiểm soát huyết áp và lutein bảo vệ đôi mắt cho bạn. Bơ có hàm lượng calo cao, vì thế bạn chỉ cần thêm bơ vào bữa ăn hàng ngày.
3. Các loại hạt
Các loại hạt cung cấp nguồn vitamin E dồi dào, giúp chống lại suy giảm nhận thức. Ngoài ra, chúng cũng giàu các axit béo omega-3 rất cần thiết tốt cho não.
4. Rau bina, bông cải xanh, rau lá xanh khác
Một số nghiên cứu cho thấy rau bina và bông cải xanh có thể chống lại các vấn đề liên quan đến tuổi và giảm trí nhớ rau lá xanh chứa chất sắt và khoáng chất thiết yếu giúp đưa oxy đi khắp cơ thể.
5. Các loại quả mọng
Theo một nghiên cứu được công bố năm 2012, quả việt quất và dâu tây giúp ngăn suy giảm trí nhớ ở người lớn tuổi. Ngoài ra chất oxy hóa có trong những loại quả này có khả năng bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại gây ra bởi các gốc tự do hơn bất kỳ trái cây nào khác. Bạn có thể ăn hoặc uống nước ép quả mọng mỗi ngày.
6. Các loại hạt đậu
Các loại hạt đậu như đậu xanh đậu đen đậu đỏ … là những thực phẩm giúp cải thiện trí nhớ. Trong đậu có chứa carbohydrate protein canxi kali, kẽm vitamin B6, ma giê, folate… thúc đẩy hệ tiêu hóa ổn định mức đường huyết và hạn chế mệt mỏi. Để đạt hiệu quả, bạn nên ăn nửa chén đậu lăng hoặc đậu đen một ngày.
7. Sôcôla đen
Gần đây, các nhà nghiên cứu của Đại học Harvard đã tiến hành một nghiên cứu cho thấy mối liên kết giữa chocolate đen và chức năng não bộ. Uống hai cốc sôcôla nóng mỗi ngày có thể thúc đẩy bộ não khỏe mạnh và ngăn ngừa suy giảm trí nhớ
