5 loại thực phẩm giàu vitamin A, món số 2 chứa nhiều hơn 8 lần so với cà rốt
Bổ sung 2 chất dinh dưỡng này có tác dụng ngăn ngừa chóng mặt, những ai hay bị chóng mặt
Ở các nước đang phát triển, trong đó có Việt Nam trẻ em rất hay bị thiếu vitamin A. Nguyên nhân là do chế độ ăn nghèo thực phẩm chứa vitamin A, trẻ bị nhiễm khuẩn (đặc biệt là sởi, bệnh hô hấp cấp) và tiêu chảy
Vitamin A tan trong dầu, rất cần cho thị giác cho sự tăng trưởng và cho sự phát triển và duy trì của biểu mô. Nó được dùng dự phòng và điều trị các triệu chứng thiếu vitamin A như bệnh khô mắt quáng gà; bổ sung cho người bệnh xơ gan nguyên phát do mật hay gan ứ mật mạn tính, thường hay thiếu hụt vitamin A và điều trị một số bệnh về da (loét trợt trứng cá, vẩy nến).
Hàng năm, ở Việt Nam có chiến dịch cho trẻ em uống vitamin A trên quy mô toàn quốc để phòng chống thiếu vitamin A và bệnh khô mắt. Hoạt động này được triển khai với các cách tiếp cận khác nhau như: bổ sung vitamin A vào thực phẩm và bổ sung vitamin A liều cao cho các đối tượng nguy cơ cao, giáo dục truyền thông về cách nuôi con theo khoa học, cho trẻ ăn bổ sung hợp lý, kết hợp với các chương trình chăm sóc sức khỏe ban đầu khác như tiêm chủng phòng sởi, chống tiêu chảy Vì vậy, các bà mẹ cần đưa con đi uống vitamin A đầy đủ.
Tuy nhiên cần lưu ý, không được tự ý bổ sung vitamin A cho trẻ, vì khi dùng vitamin A liều cao kéo dài có thể dẫn đến ngộ độc vitamin A. Ngộ độc cấp với các dấu hiệu như: buồn ngủ chóng mặt hoa mắt buồn nôn nôn, dễ bị kích thích nhức đầu mê sảng và co giật tiêu chảy Các triệu chứng xuất hiện sau khi uống từ 6 đến 24 giờ.
Khi bị ngộ độc mạn người bệnh có dấu hiệu mệt mỏi dễ bị kích thích chán ăn sút cân, nôn rối loạn tiêu hóa sốt, gan - lách to da bị biến đổi rụng tóc tóc khô giòn, môi nứt nẻ và chảy máu thiếu máu nhức đầu canxi huyết cao phù nề dưới da đau ở xương và khớp.
Ở trẻ em các triệu chứng ngộ độc mạn tính còn gồm cả tăng áp lực nội sọ (thóp căng), phù gai mắt ù tai rối loạn thị giác sưng đau dọc các xương dài. Khi ngừng dùng vitamin A thì các triệu chứng cũng mất dần nhưng xương có thể ngừng phát triển do các đầu xương dài đã bị cốt hóa quá sớm.
Khi có dấu hiệu ngộ độc trên cần ngừng thuốc tiến hành điều trị triệu chứng và điều trị hỗ trợ.
Giấy phép MXH số 387/GP-BTTTT do Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 09/08/2017
Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Văn Huy
Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Công Nghệ và Thương Mại GreenLife
Trụ sở: Tầng 3 số 243 Cầu Giấy, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Email liên hệ: [email protected] - Điện thoại: 0984.058.766
Mã số doanh nghiệp: 0107648611