Kể tên 6 lợi ích không ngờ của ốc sên có thể bạn chưa biết
Giàu Protein
Ốc sên là loại thực phẩm giàu protein lại chứa rất ít calo Do đó, ốc sên cực kỳ lý tưởng cho sức khỏe của bạn. Lượng protein có trong ốc sên thậm chí còn nhiều hơn cả các loại hải sản khác.
Thịt ốc sên rất giàu protein
Chứa sắt
Ốc sên còn là nguồn cung cấp sắt dồi dào cho cơ thể. Sắt cần thiết cho quá trình tái tạo các tế bào máu đỏ và năng lượng của cơ thể. Nếu bạn thiếu sắt có thể dẫn đến mệt mỏi và choáng váng
Vitamin B12
Vitamin B12 được tìm thấy rất nhiều trong ốc sên. Đây là loại dưỡng chất rất cần thiết cho các tế bào máu, giúp cho hệ thần kinh khỏe mạnh, góp phần giải phóng năng lượng từ thực phẩm chúng ta ăn và tạo ra axit folic
Magiê
Trong ốc sên cũng chứa lượng magiê dồi dào, giúp ích rất nhiều trong việc duy trì huyết áp bình thường, tăng cường độ chắc khỏe cho xương và cũng giữ cho nhịp tim của bạn ổn định.
Selen
Cơ thể chúng ta không có nhu cầu cao về selen nhưng đây lại là dưỡng chất không thể thiếu trong việc giữ cho hệ miễn dịch khỏe mạnh và bảo vệ tế bào khỏi thương tổn. Selen được tìm thấy dễ dàng trong thịt của ốc sên.
Omega-3
Omega-3 cũng được tìm thấy trong thịt của ốc sên. Loại axit béo có lợi này rất tốt cho hệ tim mạch và giúp bạn duy trì sức khỏe
