Mẹ bầu thường xuyên ăn trứng gà lợi đủ đường, nhất là điều thứ 2 ai cũng thích
Dùng trứng gà, kem đánh răng... chữa bỏng có hiệu quả không?
Theo Tạp chí phụ nữ Lehua trứng gà có hàm lượng methionine khá phong phú, mỗi g trứng còn chứa khoảng 11,6 g chất béo, chủ yếu tập trung ở lòng đỏ và 12,7 g protein
Trong thực phẩm này còn có nhiều chất khác như kali sodium magnesium phosphorus, đặc biệt là hàm lượng sắt có thể đạt đến 7mg/100g. Ngoài ra trứng gà còn chứa rất nhiều vitamin như A, B2, B6, D, E...
Tuy nhiên món ăn này không chứa nhiều canxi Vì vậy bạn có thể kết hợp trứng với sữa để bổ sung dưỡng chất cho nhau.
Căn cứ vào thành phần dinh dưỡng và công dụng của trứng để chọn đúng loại trứng (Ảnh minh họa: Internet)
Hàm lượng protein trong trứng vịt tương đương với trứng gà. Nhưng tổng lượng khoáng chất trong món ăn này lớn hơn rất nhiều, đặc biệt là sắt và canxi có tác dụng đối với sự phát triển của xương, phòng chống bệnh thiếu máu
Vitamin B2 trong trứng vịt cũng rất phong phú. Vì vậy, đây là thực phẩm lý tưởng dành cho những người thiếu hụt các loại vitamin nhóm B.
Hàm lượng protein trong trứng ngỗng cao hơn gấp nhiều lần trứng gà và vịt. Nhưng chúng cũng là loại có lượng chất béo cholesterol cao nhất.
Lưu ý, trứng ngỗng chứa những vật chất mang tính kiềm, dễ gây tổn hại cho các cơ quan nội tạng
Ngoài hàm lượng protein phong phú, trứng chim bồ câu còn nhiều thành phần dinh dưỡng khác như sắt canxi vitamin A, B1, D, có tác dụng thanh nhiệt giải độc rất tốt.
Trứng chim bồ câu giúp cải thiện sự đàn hồi cho da, tuần hoàn máu, giúp sắc mặt tươi hồng thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe phụ nữ.
Dù hình dáng bé nhỏ, nhưng trứng cút chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng đặc biệt hàm lượng sắt và vitamin A gấp 3 lần trứng gà, trong khi đó cholesteron lại chỉ bằng 1/3. Vì vậy món ăn này rất phù hợp với các bệnh nhân người già trẻ em và phụ nữ mang thai
Theo quan niệm của người Nhật Bản trứng chim cút quý như nhân sâm có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh phổi hen tim và suy nhược thần kinh
Giấy phép MXH số 387/GP-BTTTT do Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 09/08/2017
Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Văn Huy
Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Công Nghệ và Thương Mại GreenLife
Trụ sở: Tầng 3 số 243 Cầu Giấy, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Email liên hệ: [email protected] - Điện thoại: 0984.058.766
Mã số doanh nghiệp: 0107648611