Chất kịch độc có mặt trong 5 loại thực phẩm mà bà nội trợ nào cũng trữ ở nhà bếp
Những loại cây cực độc không nên trồng trong nhà không thể không biết
48851
Thạch tín
Thạch tín là một dạng kim loại có nhiều trong gạo. Đây là loại chất thường tự xuất hiện trong đất và nước. Khi phát triển dưới nước, lượng thạch tín hình thành rất nhanh so với một số loại ngũ cốc Bên cạnh đó, kim loại cũng tích tích tụ trong lớp vỏ của hạt gạo. Với những loại gạo như gạo nâu thường có hàm lượng thạch tín rất cao. Đây chính là nguyên nhân dẫn đến sự ô nhiễm trong gạo. Nếu không biết, ăn quá nhiều lượng thạch tín vào cơ thể có thể mắc các chứng bệnh như ung thư bệnh tim mạch, tổn thương da.
Dầu khoáng
Gạo dược đóng gói bằng các loại bao tải làm từ sợi đay và đây chính là những dưỡng chất gây hại đối với sức khỏe cơ thể. Gạo đựng lâu trong các bao tải này sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe nghiêm trọng bởi nó sẽ bị ô nhiễm dầu trộn. Nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng dầu khoáng chứa các chất gây ung thư
Độc tố từ vi khuẩn
Các Aflatoxins là các chất độc hại do một loại vi khuẩn Aspergillus tiết ra, nó khiến cho bề mặt gạo bị chầy xước là xâm nhập để tấn công vào thực phẩm như gạo, ăn bớt lượng dinh dưỡng trong gạo rồi dần dần sinh sôi nảy nở thêm khuẩn hại khác. Các khuẩn hại này tạo nên các độc tố về lâu dài sẽ gây ung thư và gây hại cho gan
Chì và chất cadmium
Một số chát gây ô nhiễm khác trong gạo có thể kể đến như chì cực độc và kim loại. Hai loại hóa chất này thường xuyên xuất hiện trong gạo khi được xay xát ở mức độ cường lực cao.
Người tiêu dùng ăn gạo sẽ ảnh hưởng xấu đối với sức khỏe cơ thể. Bên cạnh đó, trong gạo còn chứa một loại phân bón có tên cadmium có hàm lượng cao được hấp thụ từ đất và nước gây hại cho cơ thể.
Phân chuột
Phân chuột thường xuyên có trong gạo và trên các gốc cây lúa. Phân chuột tốt cho lúa nhưng khi trộn với gạo lại hình thành nên khuẩn hại ký sinh trùng và gây nên những phản ứng có hại đối với sức khỏe thậm chí nó có thể gây nên những bệnh lây truyền.
Giấy phép MXH số 387/GP-BTTTT do Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 09/08/2017
Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Văn Huy
Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Công Nghệ và Thương Mại GreenLife
Trụ sở: Tầng 3 số 243 Cầu Giấy, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Email liên hệ: [email protected] - Điện thoại: 0984.058.766
Mã số doanh nghiệp: 0107648611