Cách rang tôm đồng ngon chẳng cầu kỳ, chẳng tốn kém
Những công dụng tuyệt vời của tôm đồng đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết
Bài 1: tôm đồng 20g, ngài tằm đực 7 con (vặt cánh chân). Hai thứ sao giòn, tán nhỏ, trộn với 2 quả trứng gà. Đem rán hoặc hấp chín, ăn trong ngày.
Bài 2: tôm đồng 50g lá hẹ 20g hoặc quả ớt ngọt 30g. Tất cả thái nhỏ xào chín, thêm ít rượu 400 và gia vị, ăn hết trong ngày.
Bài 3: tôm đồng 50g, hạt hẹ 15g, gạo 200g. Vo gạo sạch, đổ nước nấu thành cháo. Cho thịt tôm và hạt hẹ đã giã nhỏ, tiếp tục nấu cho chín. Thêm gia vị ăn nóng.
Bài 4: tôm đồng 50g, cá chạch 50g. Dùng nước ấm rửa sạch cá cho hết nhớt, đánh vảy, mổ bỏ ruột. Hai thứ thái nhỏ, nấu chín cùng với ít gừng sống. Thêm gia vị. Ăn nóng.
Bài 5: trứng tôm đồng 20g, trứng chim sẻ hoặc trứng cút 2 quả. Đem trứng tôm nấu với nước khoảng 10 phút, rồi cho trứng chim vào. Nấu tiếp đến chín trứng là được. Thêm gia vị. Ăn nóng.
Bài 6: tôm đồng 20g cá diếc 1 con (200g), măng 10g nấm hương 10g, đậu Hà Lan 15g. Cá đánh vẩy, bỏ ruột, rửa sạch, lọc lấy thịt cá, ướp gia vị, chút rượu vang rồi cho vào chảo rán kỹ. Tôm cắt nhỏ, xào chín, cho hành tỏi măng nấm hương đậu Hà Lan vào, đảo đều rồi đổ lên đĩa cá. Ăn 1 lần trong ngày.
Giấy phép MXH số 387/GP-BTTTT do Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 09/08/2017
Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Văn Huy
Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Công Nghệ và Thương Mại GreenLife
Trụ sở: Tầng 3 số 243 Cầu Giấy, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Email liên hệ: [email protected] - Điện thoại: 0984.058.766
Mã số doanh nghiệp: 0107648611