- 1 - 2 khúc cá thu
- Vài tép tỏi 1 trái ớt tươi, hành lá
- Nước mắm, tiêu bột, đường.
Cá thu chiên tỏi ớt
- Cá rửa sạch, để ráo. Chiên cá vàng đều.
- Pha 2/3 bát con nước với 4 - 5 thìa nhỏ nước mắm 1 thìa nhỏ tỏi băm nhỏ, 1/2 thìa tiêu bột, 2 thìa nhỏ đường, khuấy tan hỗn hợp.
- Cho chút dầu ăn vào chảo, cho chút tỏi vào phi qua.
- Đổ hỗn hợp vào chảo, đun sôi thì cho cá vào đun cho ngấm.
- Khi nước gần cạn còn sền sệt thì rắc chút hành lá thái nhỏ vào, rắc thêm chút hạt tiêu rồi bắc xuống.
Giấy phép MXH số 387/GP-BTTTT do Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 09/08/2017
Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Văn Huy
Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Công Nghệ và Thương Mại GreenLife
Trụ sở: Tầng 3 số 243 Cầu Giấy, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Email liên hệ: [email protected] - Điện thoại: 0984.058.766
Mã số doanh nghiệp: 0107648611