Nguyên liệu làm món cá kho
400gr cá trôi (cắt làm 3 khúc)
200gr khế chua
Vài quả ớt
Gia vị dầu ăn đường
Món cá kho khế tuyệt ngon
Cách kho cá ngon:
1. Khế rửa sạch, gọt đi viền các múi khế rồi thái thành các lát dày.
2. Cá rửa sạch. Xếp một lớp khế xuống trước rồi xếp cá lên trên. Nếu còn thừa khế thì bạn cho lên phía trên của cá nhé!
3. Cho muối/ bột canh, chút đường, mắm, chút dầu ăn ớt cắt lát chéo thả vào nồi cá.
4. Bắc nồi cá lên bếp, để cá kho ở lửa nhỏ. Khi nước cá xăm xắp cạn, bạn cho nước hàng vào để cá kho có màu đẹp nhé!
5. Kho nhỏ lửa cho tới khi nước cạn hết là được.
6. Cá kho khế có thể ăn nóng hoặc ăn nguội kèm cơm nóng đều ngon. Ngày hè, món cá kho khế cùng với bát canh cua làm nên một bữa cơm mùa hè giản dị và cực ngon miệng cho gia đình Thịt cá thơm ngon, đậm đà; khế chua giúp cá hết tanh ăn cực ngon.
Chúc các bạn ngon miệng với món cá kho khế nhé!
Giấy phép MXH số 387/GP-BTTTT do Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 09/08/2017
Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Văn Huy
Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Công Nghệ và Thương Mại GreenLife
Trụ sở: Tầng 3 số 243 Cầu Giấy, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Email liên hệ: [email protected] - Điện thoại: 0984.058.766
Mã số doanh nghiệp: 0107648611