Cách làm thạch 3d từ ống hút mang lại hiệu ứng đẹp mắt
Trong thời gian gần đây, chị em đua nhau bàn tán và lùng sục cách làm thạch 3d với những hình thù sinh động, bắt mắt. Trông sản phẩm thì có vẻ phức tạp thế thôi nhưng thực ra cách làm thạch rau câu kiểu 3d này cũng không quá khó đâu. Sau đây, bạn hãy cùng chuẩn bị ngay nguyên liệu để bắt tay vào học cách làm thạch này nào.
Cách làm thạch 3d từ ống hút mang lại hiệu ứng đẹp mắt
Cùng học cách làm thạch 3d để trổ tài cho mọi người ‘lác mắt’ thán phục luôn nhé!
Nguyên liệu
- Nguyên liệu làm phần thạch trong: Bột rau câu (5 gr), đường (100 gr) và nước (800 ml).
- Nguyên liệu làm phần thạch hoa: Bột rau câu (3 gr) sữa tươi không đường (400 ml) hoặc thay thế bằng nước cốt dừa sữa đặc (80 ml) hoặc thay thế bằng đường (70 gr), nước (100 ml) và các loại màu thực phẩm (xanh, hồng, đỏ cam tím…) để tạo hoa, lá.
- Một số dụng cụ như: 1 chiếc ống hút (cắt đoạn dài 2,5 cm, tạo nhọn 1 đầu) và 1 chiếc kim tiêm.
Nguyên liệu dùng để làm thạch 3d
Cách làm thạch rau câu 3d
1. Để thực hiện cách làm thạch rau câu 3d này, trước hết, bạn cần phải làm phần thạch trong trước theo các bước đơn giản sau:
- Bạn cho tất cả các nguyên liệu làm phần thạch trong gồm có đường, nước và bột rau câu vào trong một chiếc nồi sạch. Sau đó đun nồi trên bếp ở mức lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều tay cho đến khi các nguyên liệu tan hết và hỗn hợp trở nên trong veo thì tắt bếp.
- Dung dịch sau khi đun để nguội một chút, sau đó, bạn vớt bỏ hết phần bọt khí, đổ dung dịch vào khuôn làm thạch với hình thù yêu thích và cho vào trong ngăn mát tủ lạnh để phần thạch trong đông lại nhé.
Khối thạch trong sau khi đông lại trong ngăn mát tủ lạnh
2. Sau khi làm phần thạch trong, bước tiếp theo trong cách làm thạch 3d này là làm phần thạch màu theo các bước sau:
- Đổ hỗn hợp bột rau câu và nước vào trong một chiếc nồi, đun trên bếp ở mức lửa vừa. Trong quá trình đun, bạn nhớ khuấy đều tay cho đến khi bột rau câu tan hết và hỗn hợp trở nên trong veo.
- Tiếp đến, bạn thêm sữa tươi không đường và sữa đặc vào và tiếp tục đun và khuấy thêm 30 giây nữa thì tắt bếp.
- Bạn chia phần nước thạch sau khi đun ra từng chiếc ly nhỏ rồi nhỏ vào mỗi ly 1 – 2 giọt màu (có thể nhỏ nhiều hơn nếu bạn thích màu đậm), lưu ý là nhỏ vào mỗi ly một màu khác nhau. Sau đó, bạn đặt các ly thạch màu vào trong tô nước nóng để thạch không bị đông trước khi bơm tạo hoa nhé.
Pha thạch màu trong các ly khác nhau, ngâm trong tô nước ấm để thạch không bị đông
3. Bước tiếp theo trong cách làm thạch này là tiến hành bơm phần thạch màu vào bên trong phần thạch trong đã đông. Cách bơm cũng rất đơn giản thôi, trước hết, bạn dùng thìa khoét bỏ một khoanh (không cần quá sâu) ở chính giữa khối thạch trong để có thể kiểm soát được độ xòe của các cánh hoa trong quá trình bơm màu.
Dùng thìa khoét một lỗ nông ở chính giữa khối thạch trong sau khi đông
Sau đó, bạn hút thạch màu chưa đông vào chiếc kim tiêm, xiên chéo đoạn ống hút vào lỗ thạch rồi chêm kim tiêm vào và nhẹ nhàng bơm thạch màu vào khối thạch trong để tạo thành các hình cánh hoa răng cưa.
Xiên chéo đoạn ống hút vào khối thạch thông qua lỗ thạch đã khoét
Chêm kim tiêm vào trên đoạn ống hút và nhẹ nhàng bơm thạch màu vào trong các khe hở
Để tạo cánh hoa và nhụy đều trong phạm vi lỗ thạch đã khoét, bạn chỉ cần dùng đoạn ống hút xiên nhẹ vài lần để phần thạch màu chảy theo các khe nứt nhé.
4. Ngoài việc tạo cánh hoa và nhụy 3d, bạn còn có thể bơm thêm những dòng thạch màu sữa như hình dưới đây bằng cách dùng kim tiêm để bơm trực tiếp. Đồng thời dùng giấy thấm để loại bỏ phần thạch màu tràn ra ngoài trước khi nó bị đông lại nhé.
Dùng kim tiêm bơm trực tiếp thạch sữa vào khối thạch thông qua lỗ thạch đã khoét
5. Nếu không muốn lãng phí phần thạch màu còn dư thì bạn có thể đổ chúng vào lỗ thạch đã khoét để phủ kín lỗ và khiến cho khối thạch trở nên đầy đặn hơn.
Đổ phần thạch màu dư để làm kín lỗ thạch đã khoét
Sau khi hoàn thành, bạn úp ngược khối thạch lại là đã hoàn thành xong cách làm thạch 3d tuyệt đẹp này rồi đấy. Và đã đến lúc chiêm ngưỡng thành phẩm của mình rồi nhé.
Đợi thạch đông hoàn toàn thì úp ngược khối thạch lại
Thành phẩm
Thật bất ngờ khi với cách làm đơn giản từ ống hút và kim tiêm, bạn đã có thể tự tay làm ra những khối thạch 3d sinh động với nhiều sắc màu như thế này. Sự mềm mịn và vị ngọt nhẹ thanh mát của thạch sẽ khiến bất cứ ai cảm thấy thích thú mỗi khi thưởng thức. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không học ngay cách làm thạch 3d này để trổ tài chiêu đãi cả nhà trong những dịp cuối tuần hay những ngày đặc biệt.
Ngoài món thạch 3d này ra, bạn cũng sẽ khiến mọi người trong gia đình trầm trồ khen ngợi với rất nhiều công thức làm thạch ngon và đẹp khác như cách làm thạch bơ cách làm thạch rau câu hoa anh đào, hay cách làm thạch cam
Vừa đẹp vừa ngon, ai cũng muốn thử món thạch 3D này trong những ngày nắng nóng!
Thạch 3D quá đẹp nên chẳng ai nỡ ăn phải không nào!
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm thạch râu câu mang nghệ thuật 3d này nhé!
