Thực đơn ăn trưa đảm bảo dinh dưỡng của trẻ em trên thế giới

Hiện nay, vì cuộc sống bận rộn, cha mẹ không có nhiều thời gian để ở nhà chăm sóc con cái nên các em học sinh hầu như đều đi học bán trú. Do đó, việc trẻ ăn trưa tại trường là điều tưởng như rất bình thường nhưng lại là mối quan tâm lớn của các bậc cha mẹ. Có lẽ vì lý do đó mà trang Brightside đã tổng hợp một số phần ăn trưa của các em học sinh trên khắp thế giới để phần nào giải đáp thắc mắc 'phần ăn trưa của trẻ ở trường gồm những món gì?' của cha mẹ.

Theo đó, mỗi quốc gia sẽ có những tiêu chuẩn riêng cho bữa ăn trưa tại trường. Một số trường cung cấp thức ăn nhanh và đồ ăn nhẹ cho bữa trưa của các em, nhưng lại có một số trường rất chú ý đến vấn đề dinh dưỡng nên chuẩn bị cho các em một phần ăn vô cùng phong phú, đa dạng. Các món ăn phổ biến nhất hầu như là cơm hoặc bánh mì, khoai tây và rau trộn. Ngoài ra còn có sữa hoặc trái cây.

Và 12 phần ăn trưa của 12 đất nước dưới đây giúp cha mẹ hiểu thêm các học sinh trên thế giới ăn gì vào giờ ăn trưa tại trường.

Iran

Thông thường trẻ em nhỏ hơn 14 tuổi ở Iran có thể uống một ly sữa ăn hạt dẻ cười, trái cây tươi, bánh quy cho bữa ăn trưa tại trường. Nhưng các bà mẹ hay chuẩn bị một hộp ăn trưa cho trẻ gồm: cơm cà chua và một phần thịt cừu nướng.

Hàn Quốc

Thực đơn cho các bữa ăn của học sinh tại các trường Hàn Quốc được đánh giá là một trong những phần ăn tốt nhất trên thế giới. Hai phần lớn nhất của khay thức ăn thường là súp và cơm. Ba phần nhỏ hơn là dành cho món salad, hải sản rau và trái cây. Đối với những trẻ suy dinh dưỡng thì sẽ có thêm 1 chút dầu cá được đong chính xác bằng một chiếc thìa. Những món ăn thường được sử dụng trong bữa ăn ở Hàn Quốc là: kimchi, cơm cuộn rong biển phủ sốt mật ong súp bí ngô khoai tây bánh pancake hành lá bạch tuộc nấu tiêu và salad trộn dưa chuột cà rốt

Nhật Bản

Học sinh Nhật Bản ăn trưa cũng gần giống như học sinh Hàn Quốc, bao gồm: súp, cơm, thịt gia cầm hoặc cá, rau trộn và sữa. Ở Nhật Bản, các em không được phép mang thức ăn riêng từ nhà đến trường cho đến khi trẻ lên cấp 3. Ở trong trường học cũng không có máy bán hàng trong căng tin nên học sinh không được ăn vặt Khi đến giờ ăn trưa thì mỗi học sinh sẽ khoác áo choàng và đội mũ trắng như đầu bếp. Các em mang thức ăn lên trên lớp học của mình, tự phục vụ và ăn ngay tại đó.

Anh

Súp ăn với cà rốt và khoai tây chiên, salad, trái cây, và một chiếc bánh kẹp phủ sô cô la là bữa ăn trưa điển hình của các học sinh Anh. Nhiều trường học ở đây còn bị giới hạn bởi ngân sách, do đó, các em thường xuyên ăn trưa bằng thức ăn nhanh vì nó rẻ nhưng các em lại tỏ ra thích thú với điều đó.

Mỹ

Đây là phần ăn trưa của trường Utah: Trái đào, ngô thịt gà và súp. Ở Mỹ, mỗi trường học sẽ có các phần ăn trưa khác nhau dành cho học sinh. Tuy nhiên, hầu hết đều là thức ăn nhanh vì nó tiện lợi như: Món gà viên chiên, khoai tây chiên pizza Phụ huynh Mỹ cũng có thể chuẩn bị bữa ăn trưa cho trẻ mang đến trường.

Thổ Nhĩ Kỳ

Đây là bữa ăn trưa được cha mẹ chuẩn bị cho trẻ mang đến trường: bánh mì lúa mạch quả óc chó nho lựu, táo và sữa chua Đây đều là những thực phẩm tốt, mang lại nhiều năng lượng cho não cũng như cho sức khỏe của trẻ.

Thái Lan

Thực đơn ăn trưa của học sinh Thái Lan thì đơn giản hơn nhiều so với Thổ Nhĩ Kỳ: Thịt heo sốt chua ngọt, cơm và một cái bánh gói trong lá chuối

Pháp

Cá rau bina khoai tây pho mát và bánh mì là bữa ăn trưa dành cho học sinh của một trường học ở phía tây nước Pháp. Bữa ăn này được xem là bữa ăn chính trong ngày nên nhà trường rất chú trọng việc đảm bảo đủ chất dinh dưỡng để cung cấp năng lượng cho các em. Ngoài ra, giờ nghỉ trưa ở Pháp kéo dài từ 1 đến 2 giờ nên các em cũng có thể chọn lựa để về nhà ăn trưa trong thời gian này.

Phần Lan

Các bữa ăn tại trường ở đất nước Phần Lan luôn được lên kế hoạch rất nghiêm túc. Mỗi học sinh sẽ được cung cấp đồ ăn nhẹ trong các buổi học: sáng, trưa và chiều. Trẻ em Phần Lan ăn trưa tại một nhà ăn. Bữa ăn như một bữa tiệc buffet - nơi mà trẻ có thể chọn bất cứ món gì trẻ muốn ăn. Mỗi trường cũng cung cấp phần ăn trưa dành riêng cho trẻ bị béo phì đang trong chế độ ăn kiêng đặc biệt. Phần ăn trưa trong hình bao gồm thịt viên ăn kèm với nước sốt, khoai tây, rau trộn, và một ít ngũ cốc

Nga

Ở Nga, học sinh được cung cấp bữa ăn sáng miễn phí từ 9 giờ sáng đến 12 giờ trưa. Sau 12 giờ là đến bữa ăn trưa và với bữa ăn này thì các em phải trả tiền. Nhưng thật ra rất khó để phân định rõ ràng đâu là bữa ăn sáng và đâu là bữa ăn trưa vì hai bữa ăn này hầu như được phục vụ giống nhau gồm: xúc xích cháo lúa mạch, và trà.

Hungary

Trẻ em ở Hungary được cung cấp bữa ăn trưa khá nhiều: Hủ tiếu, đậu hầm với thịt gà, bánh mì sandwich và kẹo đậu phộng

Israel

Học sinh Israel được khuyến khích ăn nhiều rau củ quả nên bữa trưa của các em bao gồm: Trái cây tươi, thanh yến mạch, bánh kẹo, và bánh mì kẹp ăn kèm với dưa chuột và rau.