Bệnh nhân bướu cổ nên ăn gì trong khẩu phần ăn hàng ngày?
Bướu cổ nên ăn gì
Cải xoong
Giàu i ốt và chứa lưu huỳnh, germani vitamin B17 và các chất chống oxy hóa Sử dụng cải xoong trong ăn uống hằng ngày giúp ngăn ngừa bệnh bướu cổ. Đối với bệnh nhân bướu cổ, có thể ép cải xoong lấy nước (khoảng 2 muỗng cà phê) rồi thoa lên cổ, để khoảng 15 phút trước khi lau lại bằng nước sạch hoặc lấy nước ép cải xoong pha với 1/2 ly nước uống 3 lần mỗi ngày trong vòng 5 - 6 tuần.
Bệnh nhân bị bướu cổ nên ăn gì là điều ai cũng cần biết
Tỏi
Làm giảm triệu chứng sưng tấy và thúc đẩy quá trình sản sinh ra glutathione - loại phân tử giúp duy trì tuyến giáp khỏe mạnh tỏi cũng chứa các chất chống oxy hóa và các hoạt chất hỗ trợ chức năng tế bào Sử dụng tỏi khi nấu ăn hoặc nhai 3 - 4 tép tỏi sống mỗi buổi sáng để ngăn ngừa bệnh bướu cổ Nếu chưa biết bướu cổ nên ăn gì bạn đừng bỏ qua củ tỏi - thực phẩm có trong căn bếp nhà bạn nhé.
Thực phẩm giàu i ốt
Bổ sung các thực phẩm giàu i ốt trong khẩu phần ăn mỗi ngày là cần thiết nhưng quan trọng hơn là phải đảm bảo đúng hàm lượng. Các thực phẩm chứa nhiều i ốt gồm hải sản (tôm, cá ngừ), cải kale, bắp cải sữa cá tuyết khoai tây nướng nguyên vỏ, nam việt quất tảo bẹ yohurt thịt gà tây trứng gà Hàm lượng cần thiết là 150 micro-gram/ngày đối với người trưởng thành, 90 micro-gram đối với trẻ từ 7 đến 12 tuổi, 50 micro-gram đối với trẻ dưới 6 tuổi và 200 micro-gram đối với phụ nữ mang bầu.
Thực phẩm giàu selenium
Selenium là nguyên tố không kim loại cùng nhóm với lưu huỳnh. Giống như i ốt selenium đóng vai trò quan trọng trong việc giúp tuyến giáp hoạt động tốt. Trong quá trình trao đổi chất selenium chuyển đổi thành các loại selenoprotein khác nhau, giúp sản sinh ra hormone tuyến giáp và bảo vệ tuyến giáp khỏi chứng cường giáp Các thực phẩm giàu selenium gồm các loại động vật có vỏ như trai, sò, vẹm, cua; gan nấm hạt hướng dương thịt gia cầm gạo lứt yến mạch, cá (nhất là cá hồi) hành tây thịt trứng Đây đều là thực phẩm đừng đầu dannh sách bạn tìm hiểu bướu cổ nên ăn gì.
Trà xanh
Trà xanh chứa các thành phần bổ trợ chức năng của tuyến giáp cũng như các chất chống ô xy hóa và fluoride bảo vệ tuyến giáp trước các độc tố
Trà tía tô rất tốt cho người bướu cổ
Trà tía tô đất (lemon balm)
Loại thảo mộc này hỗ trợ hệ miễn dịch và điều tiết lượng hormone Cây này cũng giàu selenium. Không sử dụng tía tô đất nếu bị tăng nhãn áp Lấy 2 muỗng lá tía tô đất tươi hoặc khô rồi cho vào ly nước nóng, hãm chừng 10 phút, thêm mật ong để uống (3 lần/ngày) để hỗ trợ điều trị bệnh bướu cổ
Dầu dừa
Bướu cổ nên ăn gì cũng không thể bỏ qua dầu dừa vì axít lauric, chiếm khoảng 50% giá trị dinh dưỡng của dầu dừa chứa các thành phần chống vi rút chống vi khuẩn giúp chữa trị các vấn đề liên quan đến tuyến giáp. Nó cũng chứa các axít béo mà cơ thể chuyển đổi thành năng lượng, giúp giảm triệu chứng viêm và chữa lành các mô bị tổn thương.
