Đây là phần thịt bổ dưỡng nhất của con lợn, người có tiền cũng chưa chắc mua được
Sai lầm khi ăn thịt lợn khiến bạn rước độc tố vào người, nhất là điều thứ 3
Loại thuốc an thần thường được sử dụng để tiêm vào lợn là Prozil. Lợn trước khi đem bán được các chủ nuôi tiêm thuốc để thịt tươi, dẻo, đỏ và dễ bán hơn, đồng thời làm lợn ngủ li bì dễ vận chuyển.
Prozil là một loại thuốc thú y có chứa hai thành phần chính là Acepromazine và Atropin. Acepromazine có tác dụng ức chế hệ thần kinh trung ương, an thần, chống căng thẳng giúp thú vật trấn tĩnh và giảm lo lắng, chống ói mửa. Loại này thường được sử dụng làm thuốc tiền mê trong các ca phẫu thuật.
Atropin có tác dụng ức chế phó giao cảm, giúp giảm tiết dịch, giảm kích thích nhu động ruột, chống co thắt cơ trơn Loại thuốc này thường được dùng trước khi gây mê phẫu thuật để tránh con vật bài tiết quá nhiều nước bọt và dịch tiết ở đường hô hấp do tác dụng phụ của thuốc mê.
Trong chăn nuôi thú y, các loại thuốc trên được chỉ định là thuốc tiền mê khi phẫu thuật hoặc giúp an thần để thực hiện tiểu phẫu. Chúng cũng có thể dùng để trấn an các heo nái hung dữ cắn con không cho con bú. Thuốc còn được chỉ định trong trường hợp vận chuyển vật nuôi đi xa để phòng chống bị say tàu xe, ói mửa, giảm thiểu tử vong
Vì lợi nhuận nhiều chủ nuôi lợn đã tiêm thuốc an thần để thịt dễ bán hơn
Ăn thịt lợn tiêm thuốc an thần có thể gây ung thư xương, đần độn
Nghiên cứu cho thấy, lượng thuốc khi tiêm vào lợn cần nhiều ngày mới có thể đào thải hết. Tuy nhiên, ngay trước khi đem bán ra thị trường vài giờ, lợn lại được tiêm thuốc an thần Do đó, nếu bạn ăn thịt lợn này, chúng vẫn còn tàn dư với nồng độ cao của thuốc bên trong. Thường xuyên ăn phải thịt lợn tiêm thuốc an thần, các chất an thần sẽ tích tụ trong cơ thể và có thể gây ra bệnh ung thư xương, hại thận trầm uất, đãng trí run tay chân
Hoạt chất acepromazine trong thuốc an thần, có thể gây các phản ứng có hại, trong đó có tác dụng gây hạ huyết áp trầm trọng vì làm giãn mạch ngoại biên nếu sử dụng liều cao hoặc quá liều. Đặc biệt, nếu trẻ em thường xuyên ăn loại thịt này sẽ có nguy cơ cao bị nhiễm độc, dẫn đến đần độn rối loạn thần kinh quấy khóc.
Thường xuyên ăn phải thịt lợn tiêm thuốc an thần sẽ rất nguy hiểm
Cách nhận biết thịt tiêm thuốc an thần
Việc nhận biết thịt lợn tiêm thuốc an thần sẽ giúp bảo vệ cho người dùng. Theo các chuyên gia, bằng mắt thường sẽ khó để phát hiện thịt có tồn dư thuốc an thần. Tuy nhiên, vẫn có một số dấu hiệu để nhận biết như: miếng thịt có màu đỏ bắt mắt lạ thường thịt đỏ rất tươi, sờ tay thấy dẻo và dính, thịt sát đến tận da và rất ít mỡ.
Thịt lợn chứa thuốc an thần thường rất bắt mắt, dẻo và dính
Giấy phép MXH số 387/GP-BTTTT do Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 09/08/2017
Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Văn Huy
Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Công Nghệ và Thương Mại GreenLife
Trụ sở: Tầng 3 số 243 Cầu Giấy, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Email liên hệ: [email protected] - Điện thoại: 0984.058.766
Mã số doanh nghiệp: 0107648611