Mách nhỏ cách làm bánh nướng xúc xích mềm thơm hấp dẫn

Bánh nướng xốp nhẹ, mềm thơm, thêm miếng xúc xích nước độc đáo giữa bánh khiến bánh nướng xúc xích trở nên đặc biệt hơn nhiều. Cùng làm bánh nướng xúc xích nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh nướng xúc xích:

1/2 chén bơ lỏng (hoặc 1/4 chén bơ + 1/4 chén nước sốt táo không đường)

1/2 chén đường

2 quả trứng

1 chén bơ

1/2 muỗng cà phê baking soda

1 chén bột ngô

1 chén bột mì

1/2 muỗng cà phê muối

8-10 chiếc xúc xích thịt bò

Cách làm bánh nướng xúc xích

1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ. Đánh tan bơ lỏng và đường, sau đó cho thêm 1 - 2 quả trứng vào đánh cùng.

2. Trong một bát riêng biệt, kết hợp baking soda, bột ngô bột mì muối, và khuấy đều để hỗn hợp kết hợp với nhau.

3. Sau đó, trộn đều bột khô vừa kết hợp vào bát trứng và bơ.

4. Quét lên những khay bánh nhỏ một chút dầu ăn cho đỡ dính. Sau đó múc vào mỗi ô khay bánh hỗn hợp bánh vừa trộn. Các bạn chỉ múc đầy 2/3 khay bánh thôi nhé, vì bánh sẽ nở đầy khuôn sau khi nướng.

5. Sau khi đổ vào khay hỗn hợp, các bạn cắt nhỏ xúc xích thành những miếng vừa ăn. Ở đây chúng tôi sử dụng xúc xích bò sẽ tạo hương vị thơm ngon hơn cho bánh nướng.

Ấn vào giữa mỗi chiếc bánh một miếng xúc xích nhé!

6. Nướng bánh trong khoảng 8-12 phút cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu. Để bánh nguội khoảng 5 phút trước khi ăn nhé!

Bạn chấm bánh với sốt cà chua hoặc tương ớt đều ngon lắm nha!

Ăn một miếng mà cảm thấy ngon quá chừng luôn!

Chúc các bạn làm bánh nướng xúc xích thành công nhé!