Cách làm sinh tố xoài có rất nhiều công thức. Tuy nhiên với công thức mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, bạn sẽ cảm nhận được vị chua thanh mát của cam kết hợp vị ngọt sắc của xoài vô cùng ngon miệng và hấp dẫn.
- 500g xoài chín
- 1 quả cam máu hoặc bạn có thể thay thế các loại cam khác nhé.
- 1 muỗng canh đường
- 400ml nước cốt dừa
- 150g trân châu khô (loại hạt nhỏ)
Cách làm
1. Để làm sinh tố xoài, đầu tiên bạn lấy trân châu khô rồi cho vào nồi. Sau đó thêm nước vừa phải rồi đặt lên bếp đun sôi.
Khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ rồi đun tiếp 15 phút nữa khi trân châu trong suốt là chín. Trong lúc chờ trân châu chín, bạn phải khuấy liên tục để tránh bị bén nồi. Sau khi trân châu chín, bạn vớt ra, đổ vào nước mát.
2. Cam máu bổ đôi, rồi lộn ngược từng miếng, tách thành các miếng nhỏ. Còn xoài bạn gọt vỏ rồi cắt miếng vuông khoảng 1cm. Sau khi sơ chế xoài và cam, bạn vớt trân châu khỏi bát.
3. Giờ bạn cho xoài vào máy xay và thêm nước cốt dừa tùy thích. Nếu muốn ăn béo, bạn có thể cho thêm sữa tươi Bạn xay đến khi được hỗn hợp mịn, nhuyễn rồi cho trân châu vào.
Sau đó, bạn rắc cam xé miếng vào có thể trộn đều hoặc để cam nổi trên mặt sinh tố. Giờ bạn cho đồ uống vào tủ lạnh khoảng 30 phút rồi rắc xoài đã cắt miếng lên bề mặt cốc sinh tố.
Thành phẩm
Sinh tố xoài cam là sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt của xoài, vị chua thanh mát của cam giúp món đồ uống của bạn vừa ngọt vừa thơm, rất dễ uống lại mang đến cho bạn cảm giác thật sảng khoái.
Với cách làm sinh tố xoài này, bạn chỉ cần mất 5 - 7 phút là hoàn thành. Vậy thì còn còn chần chừ gì nữa mà không làm món đồ uống thơm ngon này tặng cho người phụ nữ nào. Chỉ cần những hành động nho nhỏ như thế này thôi nhưng cũng khiến chị em ấm lòng lắm đấy.
Sinh tố xoài cam không chỉ dễ làm mà còn rất ngon miệng nữa.
Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm sinh tố xoài này nha!
Giấy phép MXH số 387/GP-BTTTT do Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 09/08/2017
Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Văn Huy
Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Công Nghệ và Thương Mại GreenLife
Trụ sở: Tầng 3 số 243 Cầu Giấy, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Email liên hệ: [email protected] - Điện thoại: 0984.058.766
Mã số doanh nghiệp: 0107648611