Người mắc bệnh cao huyết áp nên kiêng ăn những gì?
Người bị cao huyết áp nên kiêng gì:
Cao huyết áp không nên uống trà đặc
Trà đặc sẽ khiến đại não hưng phấn, bất an mất ngủ tim đập loạn nhịp huyết áp tăng cao. Vậy nên người bị cao huyết áp không nên uống trà đặc. Nếu bạn không thể từ bỏ trà đặc có thể thay thế bằng trà xanh nhiều tài liệu đã chỉ ra công dụng của trà xanh tốt trong quá trình điều trị bệnh cao huyết áp
Dưa chua
Để làm dưa chua, người ta thường sử dụng rất nhiều muối nhằm kéo dài thời gian sử dụng. Và dĩ nhiên vì chứa hàm lượng natri cao (natri làm co mạch máu ảnh hưởng đến quá trình vận chuyển máu đến tim gây nên chứng cao huyết áp) nên dưa chua được xem là một trong những thủ phạm làm tăng huyết áp
Thịt chó
Đây là món ăn “khoái khẩu” của rất nhiều người. Tuy nhiên, theo Đông y, thịt chó ôn thận trợ dương, làm tăng sự âm suy dương thịnh dẫn tới cao huyết áp Vậy nên người bị cao huyết áp cũng không nên ăn nhiều loại thực phẩm này.
Rượu bia và các chất kích thích
Chất cồn làm tổn thương thành động mạch dẫn đến chứng xơ cứng và hẹp động mạch hay còn được gọi là xơ cứng động mạch, tình trạng này về lâu sẽ dẫn đến chảy máu động mạch với áp lực cao gây tăng huyết áp.
Ăn mặn
Người cao huyết áp cần giảm lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày. Lượng muối ăn của mỗi người không nên vượt quá 6 gr/ngày - nếu vượt ngưỡng này, lâu ngày sẽ dẫn đến một số nguy cơ bệnh tật, đặc biệt là tăng huyết áp, tiến sĩ Gokhale cho biết. Để phòng ngừa bệnh cao huyết áp, Tổ chức Y tế thế giới khuyến cáo cần hạn chế sử dụng các thực phẩm chế biến sẵn cũng như các loại thức ăn nhanh, vì chúng thường chứa rất nhiều muối.
Trái cây và rau đóng hộp
Muốn hạn chế nguy cơ tăng huyết áp, cần hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm đóng hộp Để bảo quản, các thực phẩm này thường được ngâm khá lâu trong nước muối. Vì vậy, trước khi tiêu thụ hãy chắc chắn rửa sạch chúng để làm giảm lượng natri.
Chất ngọt, béo
Đường và các đồ ngọt khác từ đường như kẹo, bánh ngọt cần tránh vì chúng có liên quan đến chứng béo phì nếu tiêu thụ quá nhiều. Có không ít nghiên cứu đã chứng minh những người béo phì thường bị cao huyết áp. Tiêu thụ nhiều chất béo, chất ngọt có khả năng bị béo phì từ đó dẫn đến huyết áp cao
Caffeine
Giảm tiêu thụ các sản phẩm từ cà phê hoặc một số loại nước giải khát chứa các chất kích thích có thể giảm được huyết áp. Caffeine là chất gây co mạch, tăng áp lực của dòng máu, khiến huyết áp tăng./.
