Mùa hè ăn rau ngót cần đề phòng tác dụng phụ đáng sợ này
Rau ngót ngon - bổ - rẻ nhưng 3 nhóm người sau không nên dùng, tránh hại thân
Thành phần dinh dưỡng trong 100g rau ngót: năng lượng 35kcal, đạm 5,3g tinh bột 3,4g, tro 2,4g canxi 169mg, sắt 2,7mg vitamin C 185mg vitamin PP 2,2mg, nước 86g, chất béo 0g chất xơ 2,5g, phot pho 64,5mg vitamin B1 0,1mg vitamin B2 0,4mg.
Những người đang trong tình trạng mất ngủ không nên ăn rau ngót bởi có thể khiến tình trạng khó ngủ trở nên nghiêm trọng hơn
Tuy nhiên, hãy chú ý những tác dụng phụ của rau ngót dưới đây để phòng tránh:
Gây mất ngủ
Những người đang trong tình trạng mất ngủ không nên ăn rau ngót bởi có thể khiến tình trạng khó ngủ trở nên nghiêm trọng hơn. Uống nước rau ngót thường xuyên có thể gây trạng thái ăn không ngon miệng khó thở mất ngủ Đun sôi rau ngót sẽ giảm bớt tác dụng phụ này, tuy nhiên, chúng ta vẫn nên có lượng ăn phù hợp trong quá trình bổ sung chất dinh dưỡng không nên lạm dụng.
Cơ thể khó hấp thụ canxi, photpho
Canxi và photpho đều là những dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể, tuy nhiên, một nghiên cứu đã chỉ ra nếu ăn rau ngót thường xuyên sẽ sản sinh ra glucocorticoid, đây là kết quả của quá trình trao đổi chất Glucocorticoid khiến cơ thể khó hấp thụ canxi và photpho trong các nguồn thực phẩm khác.
Có thể gây sảy thai
Phụ nữ trong giai đoạn mang thai cũng được khuyên là không nên ăn rau ngót Không có bằng chứng khoa học chứng minh rau ngót gây hại cho mẹ bầu, tuy nhiên, trong rau ngót chứa papaverin, một chất gây co thắt tử cung
Những phụ nữ đã từng sảy thai hoặc mang thai khó nên hạn chế ăn rau ngót để đảm bảo thai kỳ an toàn. Ngoài ra, rau ngót khi nấu chín nên ăn ngay. Lúc đó, rau sẽ giữ được mùi thơm và các vi chất dinh dưỡng mất đi không đáng kể.
Giấy phép MXH số 387/GP-BTTTT do Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 09/08/2017
Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Văn Huy
Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Công Nghệ và Thương Mại GreenLife
Trụ sở: Tầng 3 số 243 Cầu Giấy, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Email liên hệ: [email protected] - Điện thoại: 0984.058.766
Mã số doanh nghiệp: 0107648611