Cá quả còn gọi cá lóc, cá bông, cá chuối hoa, cá sộp, điểu ngư, hắc ngư, hoa ban ngư... Là món ăn ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe có thể chế biến thành nhiều món như cá kho, nấu, rán, sốt,…
Theo Viện dinh dưỡng trong 100g thịt cá quả có 18,2% protid 2,7% lipid Ca 90% magie P 240mg%, Fe 2,2mg% và một số chất khác. Cứ 100g thịt cá cung cấp 100 calo
Cá quả có vị ngọt, tính bình, không độc, vào tỳ, vị và thận
Cá quả chữa phù thũng do suy dinh dưỡng
Tác dụng kiện tỳ, lợi thuỷ, khứ ứ sinh tân, tiêu viêm khu phong thanh nhiệt. Bổ khí huyết gân xương, trừ đàm (dùng tốt cho những trường hợp bị các bệnh phổi), chữa phụ nữ ít sữa bồi bổ cho người mới khỏi bệnh vì dễ hấp thu.
Một số bài thuốc thường dùng
- Chữa phù thũng do suy dinh dưỡng
- Hỗ trợ điều trị lao phổi
- An thần, ích trí
- Thanh nhiệt, tiêu thũng
Giấy phép MXH số 387/GP-BTTTT do Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 09/08/2017
Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Văn Huy
Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Công Nghệ và Thương Mại GreenLife
Trụ sở: Tầng 3 số 243 Cầu Giấy, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Email liên hệ: [email protected] - Điện thoại: 0984.058.766
Mã số doanh nghiệp: 0107648611